众所周知，良好的饮食不仅有助于身心健康，而且还可以在很大程度上助益于疾病的治疗，反之则会阻碍疾病的治疗，严重者还会加重病情，作为十大恶性肿瘤之一的肝癌，其患者的饮食自是更受重视，肝癌病人不能吃什么呢？石家庄平安医院肿瘤科专家王润超主任给出解答。
    1、禁食发霉食品。
    临床资料显示，真菌中的黄曲霉毒素是常见的致癌物质之一，其致癌性比亚硝胺类致癌物强75倍，最易引发的癌症便是肝癌，因此，肝癌患者在生活中一定不要吃发霉的食品，以免病情加重；患者家属及广大朋友在生活中也不要吃发霉食品，以免给肝癌疾病以可乘之机。
    2、不要吃变质的动、植物油。
    陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分，它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外，丙二醛聚合物能阻碍脱氧核糖核酸的复制并使人的老化过程加快。因此，动植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油不宜食用。用哈喇油炸炒制作的食品不仅味道不好，更重要的是会导致癌症，缩短寿命。肝癌患者食用这样的食品，很可能会出现病情加重的现象。
    肝癌病人在生活中切忌不可食用如上食品，以免加重病情，造成不必要的困扰。与此同时，王主任也温馨提示广大朋友：确诊疾病后一定要尽早选择积极规范的疗法进行治疗，要知道，肝癌也和食道癌、胰腺癌等疾病一样，越早治疗其预后效果越好。在肝癌治疗方法多样化的今天，治疗肝癌建议选择陀螺刀精确放疗技术，该技术治疗肝癌具有如下其他疗法所不具备的优势：
    1、无创伤、不出血、不需麻醉、不需要特殊的术前准备和用药，治疗在清醒、无痛的情况下进行。
    2、治疗过程不受年龄、身体状况及心脏病、糖尿病、肺炎等并存病的影响，无治疗禁忌症，尤其适合于不能耐受手术或麻醉者，对多发性转移灶可一次性治疗。
    3、治疗全过程均由计算机控制，精确、安全、可靠、疗效确切，正常组织无损伤。
    4、治疗全过程省时，大约需要几分钟至十几分钟，不受饮食和活动限制，病人不脱发，无严重不良反应。
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