肝癌是我国常见的恶性肿瘤，近几年的发病率及死亡率呈上升趋势，要想预防肝癌，首先大家应在日常生活及饮食上着手，那么在饮食上哪些食物可预防肝癌呢？专家做出相关介绍：

　　1.牛奶在我们日常生活中很常见，牛奶含有钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用，因此对肝癌有预防作用。

　　2.酸奶大家都知道酸奶含有大量的的乳酸菌，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内的有毒物质，可抑制肝癌细胞的生长，对肝病患者非常有益。

　　3.红茶、绿茶茶叶中的茶多酚能与致癌物结合，他能够分解、降低致癌活性，抑制癌细胞的生长，红茶、绿茶均属抗癌饮品，长期饮茶可起到预防肝癌的作用。

　　4.黄豆黄豆能够克制致癌物质亚硝胺的产生，由于亚硝酸铵可以导致肝癌的生长，所以黄豆是能有效预防肝癌的发生率，这也是预防肝癌的食物之一。

　　5.蜂蜜和蜂乳蜂蜜对于人们来说是一个好东西，它不仅能促进新陈代谢，而且还能增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳　酸，此预防肝癌的食物对防治恶性肝癌非常有效。

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